2012年5月21日 (月)

観察

Dscn0392 最近、デジタルカメラで写真を撮る機会が減ってるので、
ブログの写真もないなあ~~。

 最近はこの二眼レフカメラで撮るのが面白くはまってます。 なんとも古いものですが、(コア)な感じがとても良い

 今日の朝は皆さん「太陽」みましたか~~?
僕は直接は見なかったです。 それより「動物達の行動変化があると聞いてたのでそちらのほうを観察しようかと思いまして。 太陽はテレビで見れば十分なので。
 やはり、うちのワンちゃん達、朝6時半くらいか起きまして、7時半頃に僕達の顔や身体に擦り寄ってきたり、
う~ん?やはりいつも起きない時間に起きましたね?
 僕は、太陽より世の中が少し暗くなる感じを見たくて、
やはり少し暗くなった感じでした。
 約千年前ほど、源平合戦もこのときしてたんだなあ~と思いながら、歴史に浸ってました。Dscn0378 こんな感じで朝早くから小次郎君「あそんで~あそんで~」なっ様子!(笑)Dscn0375 淡路島のお土産でくれた、オレンジチョコ。学会の帰りに持ってきてくれたもの旨いだす。毎回学会より現地のお土産のほうが気になっている、グレドン先生これ良い。Dscn0371 お料理のお話も少しだけ入れときましょう(笑)
 「野菜、各」Dscn0372  「コースの造り一例、各」Dscn0373  「炭火焼き、各」

名古屋から来てくれてた、徳永英明氏にそっくりの
声までそっくりの、Dr師匠?どうもでした。

2012年5月17日 (木)

何かのせてみよう

Dscn0366 あっさりと、湯葉をのせました。
あっさりと、雲丹をのせてみました。?
マグロのはら身でしゃぶしゃぶと。

自称「大阪河内のビバリーヒルズ出身」のハイヒールさんの同僚さんたちが食ってました。 親方さんも含めて。Dscn0368 焼きましょう。マッシュルームでなく、本シメジ。


 

2012年5月16日 (水)

A  B   C

Img_4885 Dscn0348 だいたい同じ時間のしあがりで
A,B,Cと3種類違う弁当の調理でしたので、ぎりぎり間に合いました。Dscn0351 「何か不味そうに映ってしまったな~」色が BDscn0353 Cの弁当。皆さんきずいてないとおもいますが
柴漬けも昨日と違うの使用してます。Dscn0345 卵の素を作って、使って、作った、焼き物。(焼き物でも器じゃないよ~)Dscn0346 野菜などなど、Dscn0347 説明写真ないに掲示してます。Dscn0350 説明写真ないに掲示してます。(手抜きなブログじゃね~か~)。

 「おもてなしに」おひとついかがですか~。
  (尚、1個のご注文はご勘弁くださいと言ってます)

帰宅しての1時間

Dscn0305 「あ~今日もよく働いたな~。少しタイヤードだ~」

「ただいま~」

「わ~~い、わ~~い。お~か~え~り~」

「私達、僕達ぜ~んぜ~ん疲れてないよ~」

「あ~そ~ぼ~」

・・・・・と言うのが僕達の毎日の帰宅してからの1時間の戦闘態勢です(笑)。

長女のジェニーちゃんだけは、我が道を行くで、ごはんを
もくもくと先に食べてます。Dscn0319 「今日のおやつはうまかった。ぺロリ」Dscn0340 「かあちゃ~ん、騒ぎすぎて小腹が満腹になったら眠たくなってきた~」

2012年5月14日 (月)

弁当  たこつぼで~す

Dscn0274 今回は、甲殻類がOKなので、なかなかのサイズの海老フリャ~をできるだけ時間をかけずに作りました~。Dscn0275 ホタテ貝とすり身をほどほどに混ぜて、焼きのもと一緒に手がべたべたになりながら(笑)銀ケースに入れてオーブンで焼きました。余分を数個作ってましたが何故か丁度?「女将さんが食ってしまってるじゃあ~りませんか」Dscn0276 着飾ったお弁当じゃないものをのリクエストでしたが、
「当店は着飾った弁当なんかないよ~もともと」(笑)

喰いきり弁当だで~。 次の弁当の注文もありがとう。Dscn0269 さあ~皆さん見飽きた夕日シリーズです。撮る方もほんと飽きちゃいましたが綺麗な色だったので
お題は「夕日とクレーン」何の意味もないです。

2012年5月12日 (土)

「おまたせしました~」

Dscn0252  「あなご飯、3つお土産おねがいしま~す!」
 「ハ~イ、かしこまりました~」 ?????
 何の疑問もなく返事をしましたが、夜営業で、そんなメニューらしきもんはなかったはずだけど、今日は穴子があったので「ハ~イ、こんなん出来ました~」と、出来ました?

Dscn0262 夜いつも横になって本などを読まないけどペラペラめくってるといつも小次郎が、目の前に来て「犬パンチ!」を毎回してくるのを誰か!止め方を教えて~~~!

2012年5月10日 (木)

配達日和

朝が気持ち良い。おっさんになってる証拠だ(笑)
企業までの配達が午前中にあるので早起き!Dscn0250 アジフライに見えるけど「チャウチャウ」
いわしフライに見えるけど「チャウチャウ」
あの犬は「チャウチャウ」?「ちゃうちゃう」
これは細魚に大葉に梅の叩いたのをはさんで揚げました。
お弁当用に「残業して作りました~~」Dscn0251 箸を持って食べる方からのリクエストでたこ飯。
こちらのほうは細魚でなく、鯵を使いました。
同じ時間にAとBがありましたので。
時間はいつも遅刻なしのばっちしでした~。

   さ~、少し昼寝をしようかな?

2012年5月 9日 (水)

絵描き

Dscn0225 女将さんの絵を描くスタイルは起用です。
絵を描き出すと、末っ子の小次郎君が「抱っこ」と言いに来てこうやって描いてます。 You 起用じゃのう~?Dscn0227 その近くでは、長男のポチ君は爆すい。

心地よい目覚め

Dscn0233  今朝は、本当に心地よい目覚めでした。
 朝、5時半ごろ大きな音の雷と氷(動物のヒョウじゃない)
で雷が嫌いなおちびさんたちは飛び起き、僕のこめかみあたりに突進して来て起きて~~!と。(笑)とても良い目覚めでした?
 本日は、朝早めに起きる予定だったのでまっ良いか。

 焼いて、蒸して、焼いた穴子。置いとくよっ~。
Dscn0234 鮪のカツ、置いとくよっ~。Dscn0238 てなわけで、でけました~~。あなご飯弁当。

この穴子焼き、(長物)が苦手な方でも食べやすいように

調理してます。  で、どうでしたか~。

2012年5月 8日 (火)

いかがっすか~

Dscn0209 ぎょうぎょうしい、入れ物にご飯を詰め込み中。Dscn0213 奈良漬けとうなぎ弁当。出来上がり~。良いショットだ
 「ハイヒールさん」毎度~でした。約束時間よりお早くの登場で! 今日はいつもより良いうなぎでした、どうでしたか。Dscn0187 「花と月」Dscn0184 「夜月」

 さ~、月シリーズも見てくださる方も飽きてきたことでしょう、撮る方も飽きてきました(笑)。次は何を?

 「20時がお昼ご飯の仮名、夜の蝶さん」どうもでした。いつも、ありがとうございます。みなさん、たこ飯持っての次移動、あれおしゃれです。

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